Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Serre-Nerpol Sean_Lampley Sudamericano_de_Rugby_B_2003 Shūsuke_Amagai Sarge_les_le-Mans Sutphin_Boulevard_Avenida_Archer–Aeropuerto_JFK_(línea_de_la_Avenida_Archer) Saint_Thomas_(desambiguación) Shanghai_Media_Group Tony_Gomez Sombrerete_(ciudad) Sogen_Kato Tithymalus_anacampseros Sulayman_al-Mustain Stomer Saint_Jeoire-Prieuré Traumas_Craneoencefalicos Seleccion_de_Euskadi Sidronio_Camacho Sinagoga_Rykestraße Seleccion_femenina_de_voleibol_de_Peru Terencio_Varrón Tabales Sindrome_de_Gullain-Barré Sau-sau Semidiferencia Shin_chan_en_busca_de_las_bolas_perdidas Santos_Jorge_Amátrian Tlalticpac Serguéi_Sosnovski Skamokawa_Valley_(Washington) Sjowall_Maj_y_Wahloo_Per TAS Tamuin_(municipio) Saint_Bonnet_le_Troncy Saint-Pavace Tigres_de_la_Liberacion_Tamil_Eelam T_N.T._(banda_punk) Salvador_Sánchez_Madariaga Sean_Rio_Amir Suertes Su-19 Teatro_Nacional_Rubén_Darío Somport Santo_Entierro_(El_Greco) Selección_de_fútbol_de_Alemania_Oriental Star_Wars:_Episode_I_The_Phantom_Menace Santibanez-Zarzaguda Static-X Tomás_González_Pérez Subibaja The_Kinks Tasa_forward Sector_de_la_construcción Sea_Orbiter Toadfish_Rebecchi

html map