Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tsugunaga_Momoko Resonancia_(mecánica) Gilet Robertson_(Wyoming) Municipio_de_Payne Gerardo_Gomez_Ramirez Ronieliton_dos_Santos Ribera_del_Eo Turismo_espacial Genista_salesii Indiana_Jones_y_los_Cazadores_del_Arca_Perdida Uesugi_Kagekatsu Románico_peninsular Glenn_Close Robert_Pike U_Coronae_Borealis Municipio_de_Hopewell Return_the_favor Galepsus_bioculatus Iglesia_de_Santo_Tomás_Apóstol_(Orgaz) Impuesto_de_las_Generalidades Geotecnia Galearis_rotundifolia Unryū Roberto_Álvarez_Calderon Revolución_reivindicadora Risleya Municipio_de_Van_Hook_(Dakota_del_Norte) Triatlon_en_los_Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Municipio_de_Chippewa_(condado_de_Chippewa,_Michigan) Ryan_Newman_(personaje) Fusicoccum Municipio_de_Salt_Creek_(condado_de_Muskingum,_Ohio) Gender_Bender_(The_X_Files) Girobicupula_octogonal_elongada Iglesia_del_Cristo_Rey Rock_Will_Never_Die Municipio_de_Matteson_(condado_de_Branch,_Míchigan) Municipio_de_Buffalo_(condado_de_Perry,_Pensilvania) Frédéric-Fontaine Fraxinus_biltmoreana Gaston_Caprari Infantil_prodigia Gerzon_Chacón Romualdo_Rodríguez_Vera Ruben_Navarro_Méndez Rui_Patricio Renanthera Río_yata Friúmes Ilerdense Iglesia_palatina Reproduccion_Protista Triptico_con_el_bautismo_de_Cristo Rhynchostylis_papillosa

html map