Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Rábaszentmárton Ritsu_Soma Universidad_Nacional_de_Itapua Garden_Grove_(Florida) Geschichte_der_Botanik_unserer_Zeiten Trofeo_Masferrer Richard_Matheson U_35_(1936) Municipio_de_York_(Arkansas) Gastronomia_de_las_Filipinas Rubiana Untxillaitx Uranio-235 Rio_Saale Trofeo_Nicolás_Brondo SEAT_Altea_XL Resonancia_magnética_de_imágenes Fréjus Reproductor_MP5 Georgi_Plejánov Municipio_de_Eliza_(Illinois) Iglesia_de_San_Baudelio_de_Berlanga Ulldeter Iniistius_twistii Rias_Altas Iluminación_en_fotografía Republica_Democrática_de_Armenia Imperio_chola Incisiones_rupestres_de_la_Val_Camonica Robassomero Municipio_de_Huston_(condado_de_Blair,_Pensilvania) Iglesia_de_San_Mames_Martir_(Villatuelda) Tú_yo_y_ahora_Dupree Roger_Allam Trichotheca_bicolor Rottach-Egern Frenos Un_pueblo_llamado_Dante's_Peak Rosario_Ortiz_Yeladaqui UOCT Munitibar_Arbatzegi-Gerrikaitz Rio_Corbones Iglesia_de_Saint-Hilaire-le_Grand_de_Poitiers Tulio_Alvarez True_Norwegian_Black_Metal Runas_ligadas Trolebus_(banda) USS_George_H._W._Bush_(CVN-77) Universidad_de_defensa_nacional_de_Malasia Tv_digital Rothmannia_malleifera Rodrigo_Gutiérrez Río_Negro_(Paraguay) Triangulo_(pelicula) Ríkisútvarpid

html map