Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.mazowieckie.aluminium-6082.edu.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.podkarpackie.aluminium-6082.edu.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.pomorskie.aluminium-6082.edu.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

T_L_P. Seal_(desambiguación) The_Rolling_Stones_1st_European_Tour_1965 Saint-Bonnet-l'Enfantier Senyal_Reyal Sunchales_(Santa_Fe) Santa_Maria_(distrito_de_Herrera) Tirso_Sainz_de_Baranda Segundo_Lopez,_aventurero_urbano San_Sebastian_(San_Sebastian,_Puerto_Rico) Scooby-Doo_¿donde_estás? The_Islander Salvador_Mallat_Arcaya Scooby-Doo:_Mystery_Incorporated Seleccion_de_rugby_de_Estados_Unidos Sistema_de_informacion_para_la_administración Star_Trek:_the_original_series The_Ocean_(banda) Sarrikotapea Santa_Cruz_de_Los_Taques Spirit_(revista) Tista San_Adrian_de_Juarros Saint-Barthélemy_(Morbihan) Torneo_de_Viña_del_Mar_2012 Sello_del_Estado_de_Alaska Teoria_Laboral_del_Valor Tomas_Gomez_Franco Sergio_Ruben_Blanco_Soto Sao_Cristóvão_e_São_Lourenço Sousa_chinensis Transmisión_(automóvil) Sinfonía_n._24_(Haydn) Sevilla_FC_Puerto_Rico Sabin_Etxea Telefónica_Unifon Torque Santa_Maria_Consolatriz_en_el_Tiburtino Svanhvít Sax_(Alicante) Semana_santa_en_medina_de_rioseco These_Are_Special_Times Saint-Thibault_(Oise) Siglo_VII_a_C Salon_Internacional_de_Comic_de_Barcelona Senora_Beba The_Lost_Tapes:_Circa_1989 Sviatoslav_Teofílovich_Richter San_Sebastián_Xolalpa Saint-Julien-le-Chatel Terrebasse T_A.T.u. Tomer_Hemed Timor_Oriental_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Takis_Zenetos

html map