Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.inclinant.w-powazny.elk.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.nobis.w-powazny.elk.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.pithos.w-powazny.elk.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Municipio_de_Circleville_(condado_de_Pickaway,_Ohio) Rothmannia_eetveldiana V983_Centauri Reptilectric Universidad_estatal_de_california Rudolf_Martin Municipalidad_de_Demir_Kapija Rogelio_Delgado SS_Centauri Municipio_de_Pepperton_(condado_de_Stevens,_Minnesota) Túbulo_contorneado_proximal Gainesville,_Florida Uniautónoma_F._C. Municipio_de_Buffalo_(condado_de_Winnebago,_Iowa) Robert_Ardiles Rotronics_Wafadrive Independencia_de_Texas Rock_a_Doodle Universidad_Tecnológica_de_Mexico Iglesia_de_San_Miguel_(Lazcano) General_Carneiro_(Mato_Grosso) Iglesia_de_San_José_(San_Juan_de_la_Rambla) Republica_Democratica_Popular_de_Argelia Ildefonso_Murguia_Anze Iglesia_de_Santa_María_(Suarbol) Rio_nell'Elba Municipio_de_Payne-Swain_(Arkansas) Gelechiidae Relación_por_Internet Trigesimo_Septimo_Período_Ordinario_de_la_Asamblea_General_de_la_OEA Gerry_Kearby Municipio_de_Franklin_(Dakota_del_Norte) Rio_Onsella Relajación_(medicina) Municipio_de_Perry_(condado_de_Boone,_Indiana) GMC_Graphyte_Hybrid Russi_(Italia) Gillian_Murphy Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_(Martín_Munoz_de_las_Posadas) Rufino_de_Aquilea Fushigi_Yūgi_Genbu_Kaiden Río_Tabernilla Fresno_del_Camino Municipio_de_Eldorado_(Dakota_del_Norte) Ingrese_77 Gensac_de_Boulogne Ignacio_Fernandez_Esperon Galavision_(Mexico) Independencia_de_Argelia Revolución_Filipina Roosevelt_(Minnesota) Ui_Néill Infidelidad_amorosa Trisetum_seravschanicum Republica_de_Macedonia

html map