Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Piptanthocereus_lindenzweigianus Porphyranthus Mícheál_O_Cleirigh Orestias_albus Pete_doherty No_nativo Posiciones_Club_Atlético_Newell's_Old_Boys_(Primera_division_argentina) Namasté Potenciador_(explosivo) Oceano_Ural Plaza_de_Toros_Maestranza_César_Girón Pamir Neonotonia_wightii Pilar_Quirosa-Cheyrouze Piper_auritum Petroglifos_de_toro_muerto Pleurón_(mitologia) Ouati Periodo_mesolitico Pokemon_Diamante_y_Perla:_Sinnoh_League_Victors P-branas Museo_de_la_Paz_de_Hiroshima Partido_político_(España) P_C_P. New_Tripoli Paseo_de_Bolivar_(Barranquilla,_Colombia) Patinaje_de_velocidad_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Innsbruck_1976 Neobisium_tenuipalpe Oita_Japon Policia_Metropolitana_de_Caracas Paranapiacaba_funesta Nikolái_Galájov Pocono_Springs_(Pensilvania) Parroquia_de_San_Diego Parque_Botánico_y_Zoológico_de_la_Nación_Navajo Pedro_Rollán Picoloro_pechipinto Park_Hyatt_Buenos_Aires_Hotel Pharaxonotha_kirschii Pico_Redondo Plainoiseau Pedro_Morenés_Álvarez_de_Eulate Ononis_glandulifera Mustafa_kemal_atatürk Papuligobius_uniporus Norderøerne Phragmocarpidium Pablo_Agustin_Mayer_O.S.B. Patricia_Poblete Pardo_y_Aliaga Ortopteros Nematostigma Parque_Ecologico_San_Lorenzo NGC_519 Parque_monte_robson

html map