Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cosmologia_baha'í Amadou_Dia_Ba DNA_(informatica) Cyperus_obesus Día_de_la_Antartida_Argentina Altar_(religion) Cultura_de_Emiratos_Árabes_Unidos Crusader_Kings_II Altea Alejandro_Fernández_Furquet Cuchillo_de_carne Corydoras_davidsandsi Crisis_suprarrenal Detector_de_radiacion Disclosure_in_Red Distrito_de_Rubirizi Convertidor_catalitico Distribucion_binomiala EX_213 Dia_de_Internet_en_España Cuestion_De_Gustos Copa_Mundial_Femenina_de_Fútbol Denezières Amaranthus_polygonoides Cámaras_termográficas Dona_Filo_y_sus_hermanas,_señoras_bastante_llanas Crataegus_lapeyrousii Der_Freischutz Definir Ducado_de_Juliers Cyprinus_yilongensis Doceañistas Alexandre_Gustave Dromas_ardeola Corrupcion_de_datos East_Hancock Edificio_del_19_Rector_St. Dewey_Beach Creixomil Alta_comedia_(televisión) Deyeuxia_hookeri Diaspasis Cuba_Gooding,_Sr. Echauri_monte Crisis_economica_en_México_(2008_2009) Alternativa_Galega_(coalición) Discriminacion_contra_los_ateos Daniel_Kuzniecka Donte'_Greene Dierikon Amigdala_faringea Corona_de_lágrimas_(telenovela_de_1964) Dru_Money Disa_micrantha Cucurbitoideae

html map